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Abschlusskochen
02.07.2026
„Une dernière fois“, ein letztes Mal traf sich das Basisfach Französisch der KS2 mit seiner Kurslehrerin „Madame Seyllan-Bornschein“ am Mittwoch, 1. Juli. Auf dem Programm stand keine klassische Französischstunde, sondern ein Drei- Gänge-Menü aus Nordafrika, aus dem Maghreb.
Die Parkschule stellte freundlicherweise ihre Räumlichkeiten zur Verfügung, sodass in der „Großküche“ nach straffem Zeitplan fleißig geschnippelt, gewürzt, gebraten und gekocht wurde. Auf dem Speiseplan standen Hummus (Kichererbsenpürée), Couscous mit Gemüse, Hähnchen und Merguez(stark gewürzte Würstchen aus Rind und Lamm) beides Gerichte aus Ländern wie Tunesien, Marokko sowie ein algerisches Dessert, „le balouza,“ eine Creme, die je nach Geschmack mit einem Fruchtspiegel, Pistazien ,Orangen bzw. Mandarinen verziert wird.
Der französischsprachige Raum gerade in Nordafrika ist immer wieder Schwerpunktthema im Unterricht, bietet eine vielfältige Kultur und ermöglicht somit eben auch das Entdecken der orientalischen Küche.
Trotz Übermüdung und Abistreiches hatten alle ihren Spaß beim Kochen und Verzehren ihrer selbst gefertigten Gerichte, und damit war dies der letzte Streich. Herzlichen Dank auch an die Schulleitungen des Schenk-von-Limpurg Gymnasiums sowie der Parkschule, die dieses Projekt ermöglicht haben.
Au revoir les „enfants“ et bon vent. Auf Wiedersehen und viel Glück!
